中醫認為“食藥同源”，這也是我國從古到今的養生優勢，如下幾類適合秋季養生的中藥，可作為膳食的食材，或煮粥、或煲湯、或煮茶、或做菜，以融入人們的日常飲食。

一是玉竹，有養陰潤燥、生津止渴的功效，而且玉竹中所含維生素A，對改善干裂、粗糙的皮膚狀況有不錯的作用。

二是百合，可潤肺止咳，清心安神，尤其是鮮百合更是甘甜味美。百合特別適合養肺、養胃的人食用；另外，百合有清心潤肺、安神定志的功效，失眠者可以多吃一些，但脾胃不佳者待將脾胃調理好后才能服用。

三是西洋參，有補肺降火、養胃生津之功。日常生活中西洋參的食法多種多樣，無論是煲湯還是泡水，可謂藥食相宜。

四是沙參，有養陰潤肺、益胃生津的功能。

五是菊花，可明目、清熱和散風。

六是杜仲，能補肝腎、強筋骨、安胎，特別適合老年人服用。

七是山藥，其補脾益腎效果比較明顯。

八是枸杞，枸杞有十大美名，即氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養、火可降、風濕可祛。它的主要功能是補肝腎、明目、安神。對于老年人，枸杞子還有潤腸通便之功效。